明天就是元宵节 正月十五为什么不叫汤圆节？答案意想不到……
2018-03-01 21:07:30 来源: 财经新闻网
明天就是元宵节了，必不可少的就是要吃元宵和汤圆了，但是两者有什么区别？这个问题已经困扰大家很久了，元宵和汤圆也躺着中枪，被甜党咸党拉着站队。
元宵节吃元宵，汤圆节吃什么呢？确实不知道怎么辨别，傻傻分不清
不少人就以为汤圆就是元宵，只是南北称呼不同。
但其实——
尽管在外形上，二者都是圆滚滚的一团，但实际上是从里到外、甚至做法，都是不同的两种食物哦。
做法不同
汤圆是把糯米粉和成粉团，然后把各种馅料包进去，用手搓成圆圆的。而元宵则是要先把固定好的馅儿切成小块，蘸上水，然后在放满生糯米粉的筛漏上摇啊摇啊摇，边摇边撒点儿水，等馅儿全滚上粉滚成圆球。
如果觉得这一大段不是很理解的话，可以看下面这个图：
馅料不同
汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择多多。元宵的馅偏硬，一般单一的甜为主。汤圆馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一。总结起来就是——
吃法不同
汤圆多是煮着吃。元宵多是炸着吃，也可以煮。
那么问题来了:正月十五,你们是吃元宵,还是吃汤圆呢?
如果汤圆真的能代言元宵节，
正月十五为什么不叫汤圆节呢？
正月也称为「元月」，
同时，古人称夜为「宵」
（例如大半夜里加餐叫「宵夜」），
而正月十五又是一年中第一个月圆的夜晚，
所以称这天为「元宵节」。
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