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供应方面，上月现货价格和淘鸡价格双双下滑，养殖企业亏损加剧，养殖企业为减少亏损淘汰意愿增加，积极淘汰大龄老鸡，但下游农贸市场消化一般，屠宰企业按需收购且订单有限，上月淘鸡出栏量有所增加，考虑到本月进入消费淡季以及替代品价格低位，预计本月淘鸡出栏量或将下滑；本月新开产蛋鸡主要为2月份前后补栏鸡苗，2月春节期间运输受限并且受开产时间影响，鸡苗销量下滑，预计本月在产蛋鸡存栏量有所下降，考虑到当前因天气升温产蛋率逐渐下降，供应端压力有所缓解。xMo财经新闻网

需求方面，上月初各环节消化库存，需求减弱导致蛋价下滑，中旬因食品企业备货以及流通好转带动蛋价上涨，而消费终端对高价接货能力有限，下旬食品企业备货结束之后，需求的下滑导致蛋价再次下跌；本月中高考之后，学校需求大幅下滑，另外本月正值南方梅雨季节，高温高湿造成的鸡蛋变质问题频发，各环节拿货更加谨慎，多以按需采购为主，整体需求较为疲软。综合来看，本月进入季节性消费淡季，短期内供大于求的供需格局难以改变。xMo财经新闻网

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