在元旦消费小高峰后，鸡蛋基本面出现交织，随着饲料原粮玉米、豆粕的疯狂上涨，蛋鸡养殖利润进一步压缩养殖户继续挺价，但是随着鸡蛋价格涨至高位及疫情的影响，终端抵触情绪开始升温，蛋商采购较为谨慎。沉寂一年之久的鸡蛋期货到底能冲多高？
前几日鸡蛋期货价格连续大涨之后，今日市场相对谨慎许多，上午开盘主力率先保持攻势上行，但随后动力不足转攻为守留一下一根较长上影线。而在元旦消费小高峰后，鸡蛋基本面出现交织，随着饲料原粮玉米、豆粕的疯狂上涨，蛋鸡养殖利润进一步压缩养殖户继续挺价，但是随着鸡蛋价格涨至高位及疫情的影响，终端抵触情绪开始升温，蛋商采购较为谨慎。沉寂一年之久的鸡蛋期货到底能冲多高？
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蛋价上涨补栏转好，但未来开产仍预期下调
随着元旦假期的过去鸡蛋节日需求逐渐降温，需求端对蛋价的支撑开始淡化。但近期因河北、辽宁等地区疫情加重影响，鸡蛋货运流通受到阻碍，销区蛋价出现上涨，北方产区价格也受拉动上行。昨日全国平均鸡蛋价格为4.16元/斤，较前日上涨0.02元/斤，涨幅0.48%;其中，产区平均价格在4.10元/斤，主销区平均价格4.32元/斤，较前日涨0.04元/斤。
目前养殖端空栏情况较多，加上鸡蛋价格的持续回升，1-2月份鸡苗订单缓慢增加，种蛋成本随玉米大豆上涨同步增加支撑蛋鸡苗价格。近月，18家代表企业蛋鸡苗销售量3371万只，环比增加10.06%，同比下降31.91%。
而20年11-12月育雏鸡补栏的环比增加，对应今年5月份鸡蛋供给下降幅度小于此前预期，且补栏量仍低于2019年同期，所以未来新增开产下降预期不变。
养殖利润仍不景气，见涨待淘并非上策
由于近期鸡蛋价格一直保持较好上涨，养殖户惜淘意愿增强，蛋鸡淘汰量小幅减少，截至12月31日当周，蛋鸡样本市场淘汰量71.96万只，全国淘汰2321万只，蛋鸡淘汰日龄回升至455天。
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