目前全球四大大豆生产国，只有我国是完全的非转基因大豆生产国。作为全球最大的大豆进口国，目前我国大豆进口主要来自巴西、美国，90%以上为转基因大豆。目前，随着我国国内大豆供应出现紧张，国家有关方面已经在陆续安排储备大豆出库，以满足市场需求，平抑价格上涨。
据来自美国农业部的最新消息显示，在截至2020年6月4日的一周，我国买家采购85.4万吨美国大豆，高于上周的46.5万吨——这一进口量也创下了近16个月的周度采购记录。
更多数据显示，截止到2020年6月4日，2019/20年度（始于9月1日）美国对我国（大陆地区）大豆出口装船量为1373.1万吨，高于去年同期的728.8万吨。
在我国加大美国大豆采购的同时，对巴西的大豆采购也在加速。
数据显示，巴西大豆出口在4月份创下1600万吨的记录之后，5月份的出口量依旧高达1550万吨——而这些大豆，大部分出口至中国。
实际上，5月份我国大豆进口量达到937万吨，来自市场船运机构的监测数据显示，6-8月份每月的进口量也会在800-1000万吨之间。
来自中国对全球大豆采购的需求正在快速恢复，权威人士预计，今年我国大豆进口有可能再创新高——此前，我国大豆年度进口最高纪录为9554万吨，时间为2017年。
今年1-5月，我国进口大豆数量已经达到3388.3万吨，同比增加6.8%——但数据也显示，2-4月份受疫情影响，我国大豆月度进度均位于近几年的单月进口低位。
在大宗商品市场，大豆特指的是黄豆，其发源地是我国，自二战后随着其用途的拓展，开始在全球范围广泛种植，是重要的动物饲料蛋白、食用植物油脂来源。
目前全球最大的大豆生产国是巴西，其次美国、阿根廷、中国，其中巴西、美国大豆产量在1亿吨左右，阿根廷年度产量约为4000-5000万吨，我国大豆年产量约为1200-1500万吨。
值得注意的是，在全球四大大豆生产国中，三个为全球主要的大豆及其下游产品的出口国，占全球大豆贸易总量的80%以上，一个为全球最大的大豆进口国，约占全球大豆进口量的60%。
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