近期苹果去库速度加快，过去两周的去库存量均在40万吨上下，但从库存流向来看，实际进入市场销售的比例有限，市场存在囤货待涨的行为。5月前作为冷库苹果的黄金销售期，面对比历史同期高点高出40%的库存量，后期出库压力巨大。结合目前的库存结构，后期现货价格或仍有下跌空间。如果后期出库及市场需求不能维持在较好水平，5月合约可能面临巨大的交割压力。
苹果期货盘面经过连续走低之后，最低跌至6300元/吨下方后反弹至6500元/吨，当前苹果期货2005合约单边持仓仍然超过7.5万手，操作上建议以反弹做空为主。
市场存在囤货行为
近期冷库出库速度加快。数据显示，近两周全国苹果冷库库存去库量分别达到42万吨及37万吨万吨，单周去库存率分别为4%及3.52%。分地区来看，陕西库存快速走低，连续两周累计去库存接近45万吨，库容比从67%降至54.9%。山东去库存较为缓慢，两周库存近下降6万吨，库容比下降1.3%至67.4%。
陕西方面，苹果交易活跃，低价货源成交迅速。从产地冷库反馈来看，平原地区整体的出货速度比正常年份要快。随着交易活跃，主流成交价格呈现上浮趋势，普遍上涨0.2元/斤左右。现阶段陕西成交之后流向不一，前期发市场的占比较大，随着时间推移，囤货转库存储的占比逐渐提高。同时今年的电商平台活跃度很高，销售量比往年明显增加。
山东方面，苹果交易量减少，客商转往西北等地区采购的比较多，主流交易价格以稳定为主。三级果对外报价有所提高，果农有轻微的挺价行为，报价较之前偏硬，个别冷库报价也略有走高。
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